小さな農場は、あなたの想像以上に食卓を支えている

1ヘクタール以下の小さな農場が、世界の食料のおよそ3分の1を生産しています。とても小さな区画から、驚くほどたくさんの食べ物が生まれているのです。

農業――小規模農家 vs 大規模地主

農場は多いのに、土地はわずか

6つある農場のうち5つは2ヘクタール未満ですが、そうした農場が使っているのは世界の農地全体のわずか約12%にすぎません。

農業――小規模農家 vs 大規模地主